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哪些坚果是白癜风患者可以吃的?

坚果是一种非常受年轻人喜欢的小零食,可以为人体补充营养,对人的健康有很多好处。而白癜风患者如果喜欢吃坚果,那么,对病情也是有很大帮助的。

坚果的好处有哪些?

坚果类食物富含多种人体所需的微量元素,可以促进酪氨酸的活性,增加黑色素的活性,帮助患处皮肤恢复正常肤色,常见的坚果有核桃、花生、杏仁、松子等,可以防止白癜风的发展扩散,对白癜风也有一定的辅助作用,因此白癜风患者可以多吃一些坚果类食物。但在选择坚果类食物时,也需要注意以下的几个方面:

1、发霉的坚果

坚果类食物受到黄曲霉菌的污染容易发生霉变,发霉的坚果类食物会产生一种剧毒物质——黄曲霉毒素,会导致患者发烧、呕吐严重时甚至会致癌,白癜风患者体质比较特殊,如果食用这类食物时,如果发现嘴里的坚果有苦味、霉味或辛辣味,就要赶快吐出来并及时漱口。

2、炒焦的坚果

坚果类食物中含有大量脂肪和蛋白质被炒焦时,这些原本对身体有益的营养素就会开始部分转化为苯并芘、杂环胺、丙烯酰胺等物质致癌物质,因此炒焦的坚果不宜食用。

3、加石蜡和香精的坚果

如果食物外表油亮,那么很有可能是加了石蜡,还有很多口味重、香味浓的坚果,在加工时很可能添加了香精、糖精的物质,患者一旦食用,有害无益。

西安远大白癜风医院提醒:白癜风患者可以吃坚果补充日常所需的营养,但在选择时要注意,尽量选择优质的,健康的坚果,以免影响到病情,给患者的治疗带来麻烦。

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